As uvas Syrah e Tempranilo Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Syrah A Syrah vem do velho mundo onde é mais elegante, produz vinhos de meio corpo e mais delicados. No Novo Mundo possui um alter-ego chamado de Shiraz, que é extravagantre em sabor de fruta, carvalho e densidade. Os sabores variam de groselha, ameixa e framboesa, quase sempre com toques… Continue Reading
Chenin Blanc Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Seu território natural é o Vale do Loire na França, onde produz vinhos adocicados, ultra-secos e espumantes deliciosos. Seus sabores variam de maça verde, pêra e ervas frescas. A Chenin Blanc tem sabor melhor em sua maturidade. Bons exemplos de Chenin Blanc Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Demi Sec… Continue Reading
Moscatel Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Essa uva pode elaborar uma série de tipos de vinhos, como o Moscato D’Asti do noroeste da Itália, o doce Muscat Beaumes de Venise no vale do Rhone, os vinhos marcantes e aromáticos de Málaga na Espanha, o Moscatel super doce de Jerez, entre outros. Carmem Moscatel, recomendação NOSSO VINHO… Continue Reading
Pinot Gris e Pinot Grigio Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 As duas uvas acima são geneticamente idênticas, nas apresentam características diferentes. A Primeira é cultivada na França na região da Alsácia e a segunda no nordeste da Itália. A Nova Zelândia tem tido sucesso com a Pinot Gris. A Piniot Grigio Italiana é leve delicada e fresca, ela é produzida… Continue Reading
Septima Gran Reserva 2006. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Carlos visitou o Blog NOSSO VINHO e deixou aqui a sua recomendação. A Bodega Septima foi fundada na Argentina com 306 hectares em 1996 pelo Grupo Codorníu. O vinho do Carlos é elaborado com Cabernet Sauvignon, Tanat e Malbec e apresenta muito fruta com toques de carvalho e chocolate. Bastante… Continue Reading
Que vinho você vai beber hoje a noite? Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Esse blog foi fundado há quase um ano e hoje coleciona 648 posts, 637 comentários e muitas histórias. Alcançou mais de 42 mi visitas e mais de 100 mil páginas vistas. Acima de tudo este blog dá um trabalhão. Um dia desses estava mostrando o Blog para um amigo e… Continue Reading