By Paulo QueirozArtigos
set
01
Veuve Clicquot Ponsardin Rose NV
Champagne Rosé, França
Para comemorar um momento especial da vida, Katia e eu abrimos essa Veuve Clicquot Ponsardin Rosé NV. Ela ganhou esse tom salmão por conta da adição da Pinot Noir, vinda do vinhedo Grand Cru da Veuve Clicquot em Bouzy, França.
A bebida é muito elegante, com aromas de framboesa e morango, o sabor também traz estas frutas vermelhas, bastante seco, com equilíbrio entre a acidez e o sabor da fruta. Bolinhas finas e muiito vivas, efervescente. A embalagem é muito bonita, como você pode ver pelas fotos.