By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos

Bordeaux AOC 2009 Baron Philippe Rothschild Rouge

Vinho tinto Francês de Bordeaux

Baron Philippe Rothschild é um produtor lendário da França, conhecido pelo seu Mouton Philippe Rothschild, mas eles produzem outros tantos rótulos, inclusive fora da França. Este Bordeaux AOC eu ganhei de presente do meu irmão Gabriel. Abri por curiosidade, pois é o meu primeiro Bordeaux da safra 2009, tão falada por todos. O vinho é perfumado, encorpado, com boa carga de fruta que lembra cereja, pronto para ser bebido jovem, tem um toque de especiarias e taninos fortes, porém bem integrados. Final seco e curto e prazeiroso. Foi feito com 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Uma excelente opção para acompanhar carnes, ou mesmo queijo, como foi o meu caso.