Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Chardonnay 2006 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Esse vinho branco Chardonnay da Casa Lapastole deu muito certo, aliás dá muito certo já faz alguns anos. Ele tem uma cor amarelo palha, com uns reflexos verdes, aroma elegante de fruta e carvalho. Na boa tem personalidade marcante que envolve frutas cítricas, mineralidade, especiarias e mel. Um vinho suculento… Continue Reading
Barbera d’Alba Rinaldi 2006 Marziano Abbona Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Este vinho Piemontes do Langhe foi um achado e tanto. Bem, em primeiro lugar vale o registro de que o Langhe é uma montanhosa sub-região do Piemonte localizada a sudeste da cidade de Torino, abrangendo as cidades de Barolo, Serralunga d’Alba e Cherasco. Ou seja o melhor do Piemonte. O… Continue Reading
Estudo diz que mulheres que bebem uma taça de vinho ao dia engordam menos. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Sim é isso mesmo, um estudo de longo prazo realizado com 20 mil mulheres acima de 38 anos mostra que aquelas que bebem de 1 a 2 taças de vinho por dia engordaram menos que as mulheres que não bebem. O Estudo é do Brigham and Women’s Hospital em Boston…. Continue Reading
Quinta do Cidrô 2007 Pinot Noir Douro Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Mensagem do nosso colaborador José Aurélio: Descobri o Quinta do Cidrô 2007 Pinot Noir Douro! Vou repetir, Pinot Noir do Douro. Vai entender…Tomei ontem no Parigi com Sérgio. Simplesmente demais. Qualquer um diria que é um Borgonha de primeira. A importadora chama-se Barrinhas. Estou em contato pra ver se consigo comprar mais…. Continue Reading
O Sensual Barrua Isola Dei Nuraghi 2004 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Nesta semana o blog NOSSO VINHO fechou para balanço, mas agora volta às atividades com todo o vigor e com novidades interessantes, como por exemplo esse vinho da Sardenha. Ele é produzido pela Agrícola Punica. Meu foco de interesse no vinho foi o fato dessa empresa ser um joint venture… Continue Reading
Chateau Cadet-Bon 1998 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Este é um dos pequenos prazeres que meia garrafa pode nos proporcionar em um dia comum. Enquanto preparamos uma boa massa, abri esse Chateau Cadet Bon 1998, uma beleza de Bordeaux, que com 12 anos mostra-se excepcional. Cor belíssima de um rubi brilhante com anel alaranjado nas bordas. Aroma inconfundível… Continue Reading
Artigos Il Bosco Syrah 2004 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Maximo D’Alessandro é Designer é professor na “La Sapienza” em Roma e sua família investiu em um vinhedo na cidade de Manzano, no lado oriental da Toscana, próximo a cidade de Arezzo. Com a ajuda de Attilio Scienza da Universidade de Milão, Maximo conseguiu cultivar clones da Syrah que se… Continue Reading
Bad Boy 2006 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 No início dessa semana o Pedro Assumpção, uma amigo apaixonado por vinhos franceses, entrou na minha sala com uma garrafa na mão e disse: “Pesquise sobre esse vinho, você vai se divertir”. Ele trazia uma garrafa de rótulo estranho com uma ovelha negra ao lado de uma placa indicando GARAGEM… Continue Reading
Futebol e Vinho na Copa do Mundo 2010 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 A Copa do Mundo de Futebol é o maior evento esportivo da Terra. Um momento para curtir o esporte mais amado entre todos. Mas a Copa do Mundo também é um momento para conhecer a cultura dos países participantes. Há 96 dias do início da Copa do Mundo de Futebol,… Continue Reading
Tikal Patriota 2006 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Bodega Tikal é um empreendimento de Ernesto Catena, filho de Nicolas, fundador da Bodega Catena em Mendonza. O Garoto aprendeu com o pai e resolveu seguir caminho proprio. Em entrevista à revista ADEGA ele disse: Um artista tem que criar constantemente. Tento fazer em cada vinho algo diferente, descobrir um… Continue Reading