By Paulo QueirozArtigos, Tinto, Vinhos
set
01
Cepa 21, O vinho do Ronaldo Nazário.
Vinho tinto Espanhol
Um dia desses em um jantar com amigos, o Sommelier nos indicou o CEPA 21, como o “Vinho do Ronaldo”. De fato esse Espanhol de Ribera del Duero é um empreendimento de José Moro, da Bodega Emílio Moro, com nosso Ronaldo Nazário, o fenômeno.
Um vinho encorpado com sabores de café torrado, alcaçuz, taninos doces e vigorosos. Final de Fruta e café expresso. Bastante potente, com 14,5% de alcool. Passou por 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. 100% Tempramillo. Esta safra de 2006 recebeu 88 pontos do Parker e 86 pontos da Wine Spectator, mas eu achei injusto, pois o vinho é melhor que isso.
