Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz
A historia do Chateau Monbrison da região de Margaux em Bordeaux, remonta o final do século XVIII, quando as terras pertenciam a família Ségur. Tornou-se Morbrison em 1818. Trata-se de uma propriedade de 21 hectares, com uma linda mansão e videiras de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franca, Merlot e Petit Verdot. O vinho da safra 2008 montado com proporções de 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot e pequenas partes de Petit Verdot e Cabernet Franc. Apesar de 2008 não ter sido um ano excepcional para Margaux, Chateau Monbrison montou um vinho de qualidade, com meio corpo, equilibrado, ainda saboroso 10 anos depois produzido. Sabores de frutas negras e um leve toque de carvalho no final.
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O Bordô que nunca sai de moda
O amigo Pedro Assumpção é um bom entendedor de vinhos, mais que isso, o Pedro sabe viver e conhecer as regiões vinícolas. Ele me ofereceu uma carta que escreveu a um casal de amigos. Nesta carta ele descreve a região de Bordeaux e monta um incrível roteiro de viagem. Conversamos ao telefone e eu disse a ele que iria editar a carta, porque a linguagem não caberia aqui no blog. Leia mais
