By Paulo QueirozTinto, Vinhos
set
01
Chianti Bossi 2008
Vinho tinto Italiano, Chianti
Temos aqui mais um Chianti Classico de boa relação custo benefício, produzido pelo Castello di Bossi, uma propriedade de 650 hectares, sendo 124 cobertos por videiras com 35 anos de vida em média. O vinho descansa em barricas de carvalho francês e o estilo de produção é muito moderno.
Um vinho simples e gostoso, com aroma de framboesa, uma bebida bem amadurecida em carvalho, traz o sabor da madeira tostada no final. Os taninos são super secantes, que caracteriza a uva Sangiovese. Se achar por ai pode beber tranquilo.
