By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Luis Pato Baga Tinto 2005

Monica envia a recomendação desse vinho português da região de Bairrada:

“Ontem, tomamos este vinho tinto português, Luis Pato 2005. Não ?conhecíamos este vinho, mas a experiência acompanhada com um ragout de  cordeiro foi muito agradável.”

Luis Pato é um dos maiores nomes da vinicultura portuguesa e conseguiu domar a uva Baga. Originalmente esta uva da Bairrada oferece vinhos muito adstringentes, mas Luis Pato consegue criar vinhos bem equilibrados e perfeitos para acompanhar carne. Uma bebida aromática, com toques de chocolate e uma excelente relação custo benefício.

Outras referências a Luis Pato aqui no NOSSO VINHO