Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz
Vinho Italiano, Chianti
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva foi uma boa surpresa. Conheci este vinho recentemente e gostei tanto que comprei uma caixa. Um produto muito bem estruturado, feito com 90% Sangiovese e 10% Cabernet
Sauvignon. Estagiou por 14 meses em barris de carvalho. Não foi apenas eu que gostei, o Parker deu 92 pontos e a Wine Spectator 90. Para os moldes do Brasil o preço não é abusivo, algo em torno de 130 Reais.
Um vinho bem macio, com taninos elegantes e bem integrados a fruta e a madeira. Aroma e sabor de cereja, meio corpo e final gostoso de baunilha.
Já escrevi isso dezenas de vezes aqui no Blog, mas caso voce ainda não tenha lido… Antinori é um dos maiores produtores de vinho da Italia, baseados na Toscana e com 26 gerações de tradição na produção de vinho.
