Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz
Peter é um assíduo leitor e comentarista no NOSSO VINHO e hoje nos recomenda um Chileno:
Ontem fui apresentado a um vinho muito interessante, trata-se do Montelig da Viña Von Siebenthal do Chile. Um corte Cabernet Sauvignon – Petit Verdot e Carmenère. Realmente fantástico, isto que eu não sou muito chegado em Cabernet Sauvignon.
Tem o pedigree do Vallle de Colchagua, o que dispensa comentários. Denso, retrogosto longo e persistente, o nariz, inevitavelmente, nos leva a frutos vermelhos, madeira no ponto, possui o estilo dos tintos que eu gosto. Forte, concentrado, barricado, mas não muito, consegue unir o novo mundo com a vinificação ao estilo europeu. Vale experimentar.
A Viña Von Siebenthal foi fundada por Mauro Siebenthal, um advogado suíço em 1998.
