By Paulo QueirozTinto, Vinhos

Via Cassia Primitivo Di Puglia 2016

O vinho de hoje é um simples Primitivo da região de Puglia na Italia. Um vinho de baixo custo e razoável qualidade. É produzido pela Castellani, um grande produtor italiano com mais de 100 anos de tradição e que produz vinhos na Toscana, Abruzzo, Sicilia e Publia. O Via Cassia é um vinho bem encorpado, com taninos fortes e marcantes, cor rubi profundo. Um vinho com sabor de framboesa, sem nenhum toque de madeira.  Acompanha bem carnes gordurosas. Fica aqui a dica de um vinho do dia a dia, por cerca de 70 Reais.

Para quem ainda não sabe, a uva Primitivo é um clone da Zinfandel americana. Dizem que sua real origem é da região da Croácia. A rçegião de Puglia, localizado no sul dia Itália, bem no “salto da bota da Itália”, tem produzido vinhos cada vez melhores, ganhando maior importância no comercio internacional, mas ainda com preços vantajosos.