Last Updated on agosto 8, 2023 by Paulo Queiroz
Entre 14 e 28 de junho o NOSSO VINHO vai promover a Copa das Confederações do Vinho, que vai acontecer simultâneamente a Copa das Confederações de Futebol. O objetivo é criar desafios entre os vinhos dos 8 países participantes da Copa. Veja mais detalhes aqui.
Os Vinhos dos Estados Unidos
Este pais tem uma enorme variedade de vinhedos, desde as áreas ensolaradas da Califórnia, o estilo da Borgonha do Oregon ou nos Finger Lakes de Nova York.
O Técnico dos Estados Unidos é o Cristiano Orlandi do Blog Vivendo Vinhos Veja a incrível seleção que ele escalou:
Califórnia
Primeiramente o Alexander Valley Home Ranch Zinfandel 2006, um vinho feito de Zinfandel e importado para o Brasil pela Mistral. Tem um toque de Petit Syrah e Carignan para ganhar complexidade além de 11 meses de carvalho (metade francês, metade americano). A Zinfandel é “parente” da Primitivo italiana e uma uva emblemática na Califórnia!!! Os vinhos se assemelham…
Washignton:
Pouca gente no Brasil conhece vinhos desta região (prodígia nos vinhos brancos), portanto vou tentar um esquema tático diferente. Primeiro porque pouca gente conhece, segundo por que vou de Gewurztraminer, originária da Alemanha e com esplendor das suas características na Alsácia, a Gewurz normalmente faz caldos levemente adocicados, aromáticos (com jasmim marcante) e de baixa acidez. Aí que entra a curiosidade deste vinho! O Chateau Ste. Michelle 2007 Columbia Valley Gewurztraminer é um vinho com boa acidez e gastronômico, harmonizando muito bem com salmão e congrio rosa. Os acompanhamentos devem ser leves como o vinho. Não é um vinho caro (em restaurantes pago R$ 88 por ele, nas lojas R$ 55) e ano após ano vem recebendo boas pontuações dos críticos norte americanos, especialmente da Wine Enthusiastic, que sempre o classifica como Best Buy e pontua na faixa dos 87/88 pts. No Brasil a importadora responsável é a Expand.
Oregon:
Os Pinot’s do Oregon surpreenderam o mundo na década de 70… inclusive superando Borgonhas em degustações as cegas pelo mundo. O padrão infelizmente não se manteve, mas ainda podemos encontrar bons exemplos de Pinot norte americano. Esse produtor já esteve no Nosso Vinho com outro Pinot, mas o escalado é o Pinot Noir Laurène 2004 (Domaine Drouhin) vinho de 93 pts para Wine & Spirits, segundo a mesma este Pinot lembra os franceses. A Mistral que traz este para o Brasil também, o preço é R$ 250.
O Cristiano é um técnico extremamente bem preparado e entrou para raxar, quer ganahar esta Copa das Confederações de qualquer modo. Vejam no mapa abaixo as regiões que ele escolheu. Aliás aproveite para visitar o site , ele é fantástico.
