Last Updated on junho 30, 2024 by Paulo Queiroz
Vinho Rosé da Itália?
Sim senhor um Rosé do Vêneto, Italia. Existe muito preconceito no mundo do vinho e sobretudo opiniões formadas que dificilmente mudam. Eu sempre ouço em restaurantes que vinho rosé só pode ser do sul da França. Bem, é verdade que o sul da França em uma especialidade em rosés, mas não significa que seja a única região a fazer bons vinhos deste tipo.
Aqui temos um vinho rosé do Vêneto, região nordeste da Itália. Feito com 75% Molinara 25% Merlot. A Molinara é uma uva autóctone do Vêneto ou melhor, uma uva típica daquela região. Estas uvas são cultivadas em vinhas nas encostas acima do Lago de Garda, em solos de argila calcária.
O produtor Bertani é bem antigo, com historia que remonta o ano de 1857. Vale a pena pesquisar o site deles que é muito bem feito. inclusive a foto do topo vem da Galeria de imagens do Bertani
Nós provamos este vinho em um restaurante italiano em Miami, mas a nossa pesquisa mostra que a Cantina Porto a Porto de Curitiba traz os vinhos Bertani para o Brasil.
