Artigos Vinho e tecnologia, os melhores buscadores e apps do mundo do vinho. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 A tecnologia tem ajudado cada vez mais o mundo do vinho, trazendo aos consumidores e amantes da bebida muitos buscadores, aplicativos mobile e redes sociais com foco no vinho. Neste post vamos conhecer algumas ferramentas digitais que podem aproximar o mundo do vinho de você. Buscadores. Wine Searcher. Um site… Continue Reading
Artigos Quelen 2006, Maipo, Perez Cruz Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Neste sábado de temperatura amena, muito vento e chuva, resolvi descobrir o que tem de especial o vinho top da Perez Cruz, vinícola que visitei há cerca de uma semana, no Maipo, Chile. O Quelen possui um mescla de uvas inusitada: Petit Verdot, Carmenére e Cot. Uvas que normalmente são… Continue Reading
Artigos Ferrari Cardano Chardonnay 2008 Reserve. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 A Sissi esteve na Califórnia e trouxe folhetos da região, bem como essa garrafa de Chardonnay. Hoje tirei a tarde para entender melhor a sub-região do Vale Dry Creek. Ferrari Cardano é um produtor conceituado da Califórnia, Estados Unidos. Desde 1985 possui uma qualidade reconhecida mundialmente. Tem vinhedos nas regiões… Continue Reading
Artigos Vinhos Chilenos recomendados por Ana Maria Barahona. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Se voce viajar para o Chile, vale a pena comprar o livro de Ana Maria Barahona, Guia Mujer e Vino 2011. Ela faz um completo relato do mercado de vinhos Chilenos com 1010 vinhos catalogados. Separei aqui algumas de suas recomendações: Crucero Reserva, Sauvignon Blac 2009 Viña Siegel Vale de… Continue Reading
Artigos Especial Chile: Casablanca, Indomita Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Casablanca Este é o último post sobre a minha viagem ao Chile no último carnaval. Passamos rapidamente pela Viña Indomita em Casablanca. O objetivo era um touro completo pela vinícola, mas eu estava tão cansado e o lugar era tão bonito que decidi apenas para e almoçar, enquanto aproveitava o… Continue Reading
Artigos Chateau Margaux 1999 , de amigo para amigo. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 No dia 14 de março ganhei um presente do Joca que me deixou encantado: uma garrafa do Chateau Margaux 1999. Premier Cru na classificação de 1855, Margaux é o único Chateau Cru Classe que empresta seu nome a um distrito ou appellation onde está localizado. Podemos dizer que o Chateau… Continue Reading
Artigos Essa turma boa do Enoblogs. Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Hoje e nos próximos dias haverá muitos posts no Enoblogs sobre a reunião dos bloqueios de vinho acontecida ontem na Vino & Sapore do João Felipe Clemente. Uma noite alegre e interessante, reunindo amigos blogueiros de São Paulo, Campinas, Jundiaí e até mesmo do Rio de Janeiro e Vitória. Estavam lá: Alexandre Frias do… Continue Reading
Artigos Callejo Reserva 2005 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho tinto da Espanha, Ribeira del Duero. Veja amigo como são as coisas neste mundo do vinho. Há cerca de 1 ano atrás eu provei o Felix Callejo Selección de Viñedos 2004, o melhor vinho desta fantástica vinícola da Ribeira del Duero. Veja mais aqui. Neste domingo resolvi abrir o… Continue Reading
Artigos Guy Saget Vouvray 2007 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Claudio Santos tomou esse vinho recentemente, gostou muito e enviou a recomendação ao NOSSO VINHO. Trata-se de um Chenin Blanc do Vale do Loire na França. Guy Saget é um produtor muito tradicional, fundado em 1790. Vouvray é uma região do Loire de cerca de 2 mil hesitares em torno… Continue Reading
Artigos Santagostino Baglio Sòria branco 2006 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020agosto 8, 2023 Vinho tinto da Sicília, Itália No distante ano de 2008, quando este blog foi aberto e seus posts eram muito básicos, apenas um catálogo de rótulos, o Alcir me apresentou o Harmonium 2001, um belíssimo Nero D’Avola Siciliano. Hoje vamos apresentar um pouco mais sobre este produtor. A Casa vinícola Firriato… Continue Reading