Tinto Dry Creek Vineyard Heritage Zinfandel 2018 Paulo Queiroz, fevereiro 28, 2021junho 30, 2024 Hoje, degustamos um californiano da Dry Creek Valley, da vinícola homônima. Este Zinfandel bem equilibrado e de alta qualidade gustativa apresenta aromas de ameixa e amora, e sabores de coentro, chocolate e madeira tostada. Com muitas camadas de sabores, tem um final profundo e prolongado. A safra de 2018 obteve… Continue Reading
Tinto Perez Cruz Liguai 2015 Paulo Queiroz, fevereiro 26, 2021junho 30, 2024 Uma das vinícolas mais legais do Chile é, na minha opinião, a Perez Cruz. Ela foi construída totalmente em madeira em dois andares muito altos, como se fosse um imenso navio. Na verdade é uma imensa obra de arte. Outra qualidade da Perez Cruz é de produzir excelentes vinhos para… Continue Reading
Tinto Poggio Badiola 2018 Paulo Queiroz, setembro 13, 2020junho 30, 2024 O Poggio Badiola é mais um vinho da Mazzei, provado neste mês de setembro de 2020. Ele é um IGT ou indicação geográfica típica da Toscana na Itália. Como já escrevi no post anterior, Mazaei é um gigantesco produtor Italiano com mais de 7 séculos de tradição na produção de… Continue Reading
Tinto Mazzei Fonterutoli N°10 Toscana IGT 2017 Paulo Queiroz, setembro 5, 2020junho 30, 2024 O Fonterutoli N°10 é um vinho que entrou recentemente na lista do NOSSO VINHO e certamente foi uma boa surpresa. Primeiramente é preciso lembrar que se trata de um produto da Mazzei, uma potência italiana da vinicultura, com séculos de história. Existem registros históricos de que em 1398 Ser Lapo… Continue Reading
Tinto Maison Barboulot Pinot Noir 2018 Paulo Queiroz, setembro 4, 2020junho 30, 2024 Nosso vinho de hoje é o Maison Barboulot Pinot Noir 2018 da região de Languedoc-Roussillon na França. Um vinho de baixo custo, cerca de 90 Reais, mas que entrega aroma de frutas, taninos com baixa acidez e um final de baunilha, apensar de estagiar apenas 4 meses em barris de… Continue Reading
Tinto Coronas Tempranillo 2018. Bom e barato existe? Paulo Queiroz, setembro 1, 2020junho 30, 2024 Muita gente me pergunta se é possível encontrar um vinho bom e barato. Bem, não que seja impossível, mas é difícil. Quando o produto é bom de fato, ele atrai demanda e o preço sobre. Porém o contrario pode ser um problema ainda maior, um vinho caro que não é… Continue Reading
Tinto Condado de Haza Crianza 2005 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020junho 30, 2024 Aqui um pouco da história do Condado de Haza: em meados dos anos 80 Alejandro Fernández descobriu uma ladeira abandonada na Ribeira del Duero que parecia reunir as condições para se transformar numa excelente região produtora. Fernandez começou então a importar o conceito de Chateau françês para a Espanha. Em… Continue Reading
Artigos Dessilani Gattinara Riserva 2003 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020junho 30, 2024 Cristiano Orlandi do Vivendo Vinhos nos traz este italiano do Piemonte: Na última quinta participei de uma degustação de vinhos da Dessilani, produtor italiano do Piemonte, que está recém chegado ao Brasil através da Importadora Mercovino. Um vinho feito com a Nebbiolo, mas sem a característica de corpo abundante e… Continue Reading
Tinto Uma Noite Memorável com Toscano Suolo Argiano 2003 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020junho 30, 2024 É sempre um prazer encontrar-me com amigos como José Aurélio, Alcir e Sergio para compartilhar uma refeição, conversas animadas e, claro, excelentes vinhos. José Aurélio, em particular, é uma fonte inesgotável de conhecimento quando se trata de vinhos italianos. Sua adega pessoal é tão impressionante que poderia rivalizar com a… Continue Reading
Artigos Chateau Genot-Bounlanger Chassagne-Montracet Premier Cru Les Vergers 2003 Paulo Queiroz, setembro 1, 2020junho 25, 2024 Uma Jornada pelos Vinhos de Chassagne-Montrachet Escrever sobre vinhos notáveis é sempre um prazer, e hoje vamos nos aprofundar no Château Génot-Boulanger Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2003. Originário de Chassagne-Montrachet, na prestigiada região da Côte de Beaune, na Borgonha, este vinho oferece uma experiência sensorial rica e complexa…. Continue Reading