Paul Hobbs Pinot Noir Russian Valley 2012 Paulo Queiroz, junho 2, 2018agosto 8, 2023 PauL Hobbs é um enologo e produtor californiano de grande reputação. Hobbs trabalhou como enologo em empresas como Mondavi e Opus One desenvolvendo uma técnica apuradissima de produção. Em 1989 abriu sua própria vinicola em Sonoma County. Também é sócio da Viña Cobos na Argentina. O Pinot Noir Russian Valley 2012 é um clássico, com aroma de terra molhada e especiarias, na boca lembra groselha e cereja, encorpado, com final picante e de carvalho tostado. Provamos este vinho nesta semana e gostamos muito, mas considero o atual preço de 600 Reais um verdadeiro absurdo. Este é um vinho de 60 Dólares no mercado americano. Faço aqui uma referência carinhosa ao Salomão Schvartzman que me apresentou este produtor há vários anos atrás. Um brinde Salomão! Leia também, Compartilhe isso:Facebook18+Curtir isso:Curtir Carregando... Relacionado Tinto Vinhos CaliforniaEstados UnidosPinot Noir