Uma viagem pela amada Toscana

Last Updated on setembro 7, 2024 by Paulo Queiroz

Escrever sobre a Toscana é sempre um prazer renovado. Desde 2010, tive a oportunidade de realizar três longas viagens pela região, o que me permitiu explorar profundamente suas colinas pitorescas, vinhedos históricos e cidades medievais encantadoras. A Toscana, famosa por suas paisagens deslumbrantes e pela diversidade e excelência dos seus vinhos, divide-se em duas grandes áreas: a costa do mar Tirreno, que vai de Livorno até a divisa com Lazio, e as colinas entre as províncias de Florença e Siena. Cada canto desta terra reflete a paixão e a tradição dos produtores locais, oferecendo experiências vinícolas únicas.

Villa La Massa: Um Refúgio de Luxo às Margens do Rio Arno

Se você está buscando um refúgio de luxo na Toscana, o Villa La Massa é uma escolha ideal. Localizado a poucos quilômetros de Florença, às margens do rio Arno, o hotel combina elegância clássica com o charme toscano. Em duas ocasiões, tive o prazer de me hospedar neste encantador hotel, que faz parte da rede Leading Hotels of the World. A propriedade, uma antiga villa do século XVI, foi cuidadosamente restaurada para oferecer uma hospitalidade de alto padrão com jardins exuberantes, uma piscina com vista para o rio e um spa exclusivo.

Além da infraestrutura impecável, o restaurante Il Verrocchio serve pratos da autêntica culinária toscana com um toque contemporâneo, e suas grandes janelas arqueadas proporcionam uma vista deslumbrante do rio Arno. O Villa La Massa também organiza passeios privativos por Florença e degustações de vinho nas regiões vizinhas, proporcionando uma imersão completa na cultura local e uma experiência personalizada que vai além da hospedagem.

Florença: O Coração Cultural da Toscana

Florença, uma cidade vibrante e repleta de história e arte, é um destino imperdível na Toscana. Entre os pontos turísticos mais famosos estão a Galeria Uffizi, lar de algumas das obras mais icônicas da Renascença, o imponente Duomo com sua cúpula projetada por Brunelleschi, e a Ponte Vecchio, conhecida por suas joalherias e lojas de arte. Caminhar pelas ruas de paralelepípedos da cidade é como viajar no tempo, permitindo explorar boutiques de artesanato, cafés charmosos e, claro, inúmeras enotecas onde se pode degustar vinhos locais.

Vinhos da Toscana: DOCs e IGTs

A Toscana se destaca pelas suas Denominações de Origem Controlada (DOCs), que seguem regras rigorosas de produção para garantir a autenticidade dos vinhos. Além disso, para os produtores que buscam maior liberdade, existe a classificação IGT (Indicazione Geografica Tipica), que permite inovação e mantém um alto padrão de qualidade. Esses sistemas preservam a identidade dos vinhos toscanos, enquanto incentivam a criatividade dos vinicultores.

Lucca e Pisa: Crescimento e Diversidade Vinícola

Na região de Lucca, a qualidade dos vinhos tem melhorado significativamente nos últimos anos. A principal DOC, Colline Lucchesi, destaca-se por seus tintos feitos com Sangiovese, especialmente na Tenuta di Valgiano. Montecarlo, outra DOC relevante, é famosa por seus vinhos brancos elaborados com Trebbiano e variedades francesas introduzidas na região desde o século XIX. Já em Pisa, a DOC Colline Pisane produz tintos de Sangiovese e Ciliegiolo, além de Cabernet Sauvignon e Merlot, que se adaptaram perfeitamente ao terroir local.